Groene pesto, vegan

In pesto verde wordt geen kaas gebruikt. Deze lekkere smaakmaker is dan ook 100% veganistisch. Een heerlijke, groene pesto die naast extra vierge olijfolie alleen bestaat uit basilicum, noten en pijnboompitten. Puurder dan puur! Lekker op een cracker of piadina, of als smaakmaker door soepen, sauzen en roerbakgerechten.

De pesto is glutenvrij, lactosevrij en bevat geen kleur of smaakstoffen.

Inhoud: 180gr

Om de pesto te gebruiken warm je hem op met een beetje room of volle melk. Je kan ook wat kookwater van de pasta toevoegen om de saus vloeibaarder te maken. Bij de saus worden stukjes zwaard- of andere vis gevoegd. Je kan ook scampi’s toevoegen in plaats van de vis. Voor een vegetarisch recept voeg je gehalveerde kerstomaatjes toe.