Biologische zongedroogde kerstomaatjes in olie

∙ kerstomaatjes geteeld in Alto Salento, een paar kilometer van de zee
∙ Met de hand verzameld en gedroogd in de warme Apulische zon
∙ zonder toevoeging van…

Nocellara Del Belice Zoete Groene Olijven

∙ knapperige, zoete en vlezige olijven
∙ om alleen of in salades van te genieten

Inhoud: 160gr netto

∙ alleen koudgemalen biologisch durumtarwegriesmeel uit Zuid-Italië
∙ alleen biologische en Italiaanse extra vergine olijfolie en witte wijn
∙ zonder gehydrogeneerde vetten en zonder palmolie
∙ traditioneel recept zonder…

In november worden de vroege (of late, het is maar hoe je het bekijkt) artisjokvarianten geoogst. Deze artisjokken zijn relatief groot en smaken fruitig, wat ze tot de perfecte basis maakt voor een tapenade – voor op toastjes en…

De zwarte olijven tapenade wordt gemaakt van (hoe kan het ook anders) zwarte, rijpe olijven, wat zorgt voor een milde, volle en aardse smaak.

Tip: snijd een biologische kipfilet half door, sla plat en besmeer de binnenkant met…