Di Giovanna Siciliani witte wijn

Deze witte, biologische wijn is gemaakt met de Chardonnay, Grillo en Viognier druiven. Het is een droge witte wijn, die verfrissend en elegant is in de mond.

Afkomst: Sicilië, Italië

Serveren tussen 10 en 12 ° C

Alcoholgehalte: 13-13,5%

Aurelio en Barbara Di Giovanna, beheren samen met hun zonen Gunther en Klaus, het wijndomein van 56 hectaren gelegen in het hartje van Sicilië. De wijngaarden zijn gelegen in het natuurreservaat van de Monte Genuardo en zijn al in dezelfde familie sedert vijf generaties. Chemische pesticiden werden nooit gebruikt en het domein is biologisch gecertificeerd in 1990. De typisch Siciliaanse druiven als de Nero d’Avola, de Nerello Mascalese en de Grillo worden er verbouwd naast meer internationale variëteiten zoals de Chardonnay, de Cabernet Sauvignon en de Syrah.